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| 1．イソライトかまど ・ 特注かまど |
| かまどは炎の拡散を遮り、熱を効果的に釜へ誘導するための調理具です。イソライトかまどは耐火断熱煉瓦で作られた熱効率の高い宅内用かまどの逸品です。 |
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| 2．トタンかまど |
| トタンカマドはコストパフォーマンスに優れ、屋外での餅つきや芋煮会などスポットでの使用に適します。お買い得な羽釜セットもございます。 |
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| 3．鋳物かまど |
| 昔からの兼用かまど・徳用カマドなどの鋳物カマドは長持ちしますので屋外で定期的に何年もご利用するのに最適です。 |
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| 4．大型かまど（防災・催し用） |
| 防災用、町内会の催し用に最適な大型かまどです。一般的なプロパンガス対応用の他、緊急時に入手しやすい灯油が使用できるタイプ、薪対応等もあります。600サイズでご飯約55杯分、800サイズでご飯約135杯分、900サイズでご飯約200杯分です。 |
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| 5．アルミ羽釜と釜蓋 |
| アルミ羽釜は、軽くて錆びにくいうえ、おいしく御飯を炊き上げることができます。ご家庭で楽しむ少人数用の小釜から非常用炊き出し用の大釜まで豊富に品揃えしています。 |
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| 6．鋳鉄羽釜と釜蓋 |
| 鋳鉄羽釜は、鉄分を溶出してまろやかな水をかえ、加熱時に遠赤外線を発して釜中央に効率よく熱を伝えることができます。メンテナンスにコツがいりますが、丈夫で長持ちしますので、業務用に広く使われております。 |
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| 7．ガスコンロ |
| 鋳物製の業務用ガスコンロは、火力が強いうえ、熱加減を「炎の大きさ」＝｢視覚｣で調整できるのが最大の特徴です。また、設置場所が他のコンロと比べて制限が少ないのが特徴です。 |
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| 8．アルミセイロ |
アルミ鋳物製のセイロは肉厚で、蒸気を逃がしにくいのでお餅や赤飯に最適です。羽釜と一緒にご利用ください。
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| 9．アルミ平釜 |
アルミ平釜は軽くてさびにくく、大量の煮炊きには使いやす調理具です。
店舗を中心に広くご利用いただいております。 |
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| 10．鋳鉄平釜 |
| 鋳鉄平釜は大変丈夫なので、強い火力を使用する給食センターなどで業務用調理器具として長期間ご利用いただけます。。 |
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| 11．木炭コンロ |
| ステンレス製のコンロの内側に抗火石を貼付けた、軽量のエコノミータイプです。業務用だけでなくパーティ等の催しにも活躍します。 |
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| 12．ステンレスミキサー |
| ミキサーの老舗「マゼラー」のステンレスミキサーは、食品業界はじめ幅広く使用されています。回転羽根による｢強制混合｣やドラム回転による「ソフト混合」など各種品揃えしております。 |
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